heute für zwei
2 geh. EL Haferflocken mit etwa
120 ml Wasser sowie
1 Prise Salz kurz aufkochen und ausquellen lassen, dann
2 EL Kokosöl unterrühren und abkühlen lassen (es kann auch gerne die mehrfache Menge für zwei, drei Tage vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden)
den Porridge mit
500 g Joghurt (1,8 % Fett) und
2 EL Chiasamen vermischen und auf zwei Schüsseln verteilen,
2 Scheiben Ananas (je ca. 1 cm dick) in kleine Stücke schneiden und zusammen mit
8 Walnüssen (leicht zerkleinert) darüber geben
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?