200 g Cashewjoghurt (z. B. Alnatura Cashew natur) mit
25 g veganem Vanille-Protein (z. B. Fairnatural) gut verrühren, dann
1 große Feige und
1 sehr kleine Birne in kleine Stücke schneiden und mit dem zerkleinerten Fruchtfleisch von
1 Tamarillo auf die Cashewcreme geben, anschließend mit
15 g Vitalkerne-Mix (z. B. Clasen Bio) bestreuen