Rote Bete-Pflaumen-Smoothie

1 rote Bete,

2 rote Pflaumen,

1 Zwetschge und

2/3 Salatgurke grob würfeln, mit

1 Apfel (ohne Strunk und Stiel, grob gewürfelt),

1/2 kleinen Banane,

1 geh. EL Kokosmehl und

250 ml Wasser  in den Mixer oder Thermomix geben und zu einem Smoothie verarbeiten

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

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