1 EL Chiasamen in
50 ml Wasser mindestens 1 Stunde quellen lassen (besser länger, ggf. über Nacht), dann mit
1 TL Spirulina,
10 cm Salatgurke (gewürfelt),
1 Pfirsich (in kleine Stücke geschnitten),
1/4 gelbe Paprika (in kleine Stücke geschnitten),
2 Handvoll Rucola und
200 ml Wasser in den Mixer oder Thermomix geben und einen Smoothie zubereiten, ggf. mit
Salz und
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken




Und … meinst du, das ist lecker?