Kokosjoghurt mit Blaubeeren und Cashewkernen

leider enthält dieser vegane „Joghurt“ fast kein Eiweiß, also sollte ein Protein ergänzt werden

150 g veganen Kokosjoghurt (z. B. Alnatura Kokos natur) mit

2 EL veganem Protein (z. B Fairnatural) und

1 EL Ahornsirup verrühren,

125 g Blaubeeren darübergeben und alles mit

15 g Cashewkernen (leicht zerkleinert) bestreuen

Und ... meinst du, das ist lecker?

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