1 geh. EL Erythritol mit

1 geh. EL Kakaopulver und

1 geh. EL Whey-Protein (z. B. Fairprotein) gut vermischen, dann mit

3 EL Wasser verrühren und

125 g Ziegenjoghurt unterrühren,

1/2 Banane in kleine Stücke und

1 kl. Karambole in Scheiben schneiden, auf den Joghurt geben und mit

2 EL Haselnüsse bestreuen