eine Beilage für zwei, statt normalen Spaghettis aus Weizen

500 g Zucchini mit dem Spiralschneider zu Spaghetti verarbeiten und unter Zugabe von

1 EL Olivenöl und

1 geh. TL Gemüsebrühepulver bei mittlerer Hitze in einer Deckel-Pfanne ca. 8 Min. bissfest garen, dann mit dem Spaghettilöffel aus dem Sud nehmen oder in einem Nudelsieb kurz abtropfen lassen