Curry-Frischkäsecreme mit roter Zwiebel, Dattel und Walnuss

 

ein Brotaufstrich, z. B. auf Dinkelbrötchen mit Kürbiskernen und Walnüssen (Rezept siehe 31. Oktober 2020), reicht für 4 – 6 Brötchen

 

1/2 kl. rote Zwiebel in dünne Viertel-Ringe schneiden,

4 Walnüsse leicht zerkleinern

 

2 getr. Datteln in sehr kleine Stücke schneiden,

85 g Doppelrahm-Frischkäse mit

Salz,

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und

2 TL Currypulver verrühren, dann Zwiebeln, Datteln und Walnüsse locker untermischen, möglichst noch etwas durchziehen lassen

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.