bereits im Vorfeld

1 große voll- oder überreife Banane schälen, in Scheiben schneiden und in

1 Beutel einfrieren.

die Bananenscheiben von an- oder fast auftauen lassen (alternativ 1 frische vollreife Bananen nehmen), dann mit dem Mixstab pürieren und mit

250 g Magerquark und

3 EL kohlensäurereichem Mineralwasser verrühren

die Quarkcreme auf zwei Dessertschüsseln verteilen und mit

4 EL Zartbitterschokoladenstreuseln bestreuen