für zwei

den Backofen auf 240 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen

200 g gekochte Kartoffeln mit Schale (Reste vom Vortag oder frisch zubereiten) in Scheiben schneiden

60 g alten spanischen Käse aus Schaf- und Ziegenmilch grob reiben

die halbe Menge des Wildschweingulaschs (Rezept siehe 16. April 2020) incl. Sauce mit

250 g weißen großen Bohnen (aus dem Glas oder der Dose) in eine mit

1 EL Brat-Olivenöl eingefettete Auflaufform geben, mit den Kartoffelscheiben abdecken und den geriebenen Käse darüber streuen, dann

5 g Butter in Flöckchen daraufsetzen

auf mittlerer Einschubleiste auf dem Rost ca. 15 Min. garen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist