für zwei
den Backofen auf 240 Grad Ober-/Unterhitze aufheizen
200 g gekochte Kartoffeln mit Schale (Reste vom Vortag oder frisch zubereiten) in Scheiben schneiden
60 g alten spanischen Käse aus Schaf- und Ziegenmilch grob reiben
die halbe Menge des Wildschweingulaschs (Rezept siehe 16. April 2020) incl. Sauce mit
250 g weißen großen Bohnen (aus dem Glas oder der Dose) in eine mit
1 EL Brat-Olivenöl eingefettete Auflaufform geben, mit den Kartoffelscheiben abdecken und den geriebenen Käse darüber streuen, dann
5 g Butter in Flöckchen daraufsetzen
auf mittlerer Einschubleiste auf dem Rost ca. 15 Min. garen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?