Schlemm dich fit!

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Rezeptideen für eine genussvolle Ernährung, möglichst low carb, bio und frisch

Bananenquarkcreme mit Schokoflocken

 

Geht es euch auch so, dass ihr mal zu viele Bananen eingekauft habt, so dass ihr sie irgendwann nicht mehr essen mögt? Diese voll- oder überreifen Bananen kann man gut geschält in Scheiben schneiden und in einem Beutel einfrieren.

 

die Scheiben von

2 kleinen gefrorenen Bananen antauen lassen (alternativ frische vollreife Bananen nehmen), dann mit dem Mixstab pürieren und mit

250 g Magerquark und

3 EL sprudeligem Mineralwasser verrühren

 

die Quarkcreme auf zwei Dessertschüsseln verteilen und mit

4 geh. EL Zartbitterschokoladenflocken bestreuen

 

Und … meinst du, das ist lecker?

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