für zwei
mein Mann kauft leider oft zu viele Bananen, als er essen kann, wenn diese überreif sind, schäle ich sie und friere sie in Scheiben geschnitten ein
die tiefgefrorenen Scheiben von
2 Bananen leicht antauen lassen, derweil
1 Stück Bitterschokolade (z. B. Vivani 92% Cacao Panama, oder was ihr gerne mögt) grob reiben
die Bananenscheiben mit dem Mixstab cremig pürieren, in zwei kleine Schüsseln füllen und mit den Schokoraspeln bestreuen, sofort genießen
Kategorien:Desserts, vegan, vegetarisch (ovo-lacto)