Bananeneis mit Schokoraspeln

 

für zwei

 

mein Mann kauft leider oft zu viele Bananen, als er essen kann, wenn diese überreif sind, schäle ich sie und friere sie in Scheiben geschnitten ein

 

die tiefgefrorenen Scheiben von

2 Bananen leicht antauen lassen, derweil

1 Stück Bitterschokolade (z. B. Vivani 92% Cacao Panama, oder was ihr gerne mögt) grob reiben

 

die Bananenscheiben mit dem Mixstab cremig pürieren, in zwei kleine Schüsseln füllen und mit den Schokoraspeln bestreuen, sofort genießen

 

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

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