für 10 – 12 kleine Pralinenförmchen

15 g Sesamsamen in einer Pfanne bei mittelstarker Hitze vorsichtig leicht anrösten, anschließend abkühlen lassen

30 g Erythritol mit

15 g Kakaopulver gut vermischen und in

30 g Kokosöl (geschmolzenes) einrühren, dann

etwas frisch grob gemahlenen schwarzen Pfeffer, die Sesamsamen und

8 g Zitronenminzeblättchen (gehackt) unterrühren und in die Pralinenförmchen füllen (alternativ geht auch eine Form für kleine Eiswürfel) und im Kühlschrank fest werden lassen, gekühlt servieren