Tomatensalat mit Hüttenkäse und Basilikum

4 Tomaten quer in Scheiben schneiden und auf einem großen Teller auslegen,

150 g körnigen Frischkäse darauf verteilen, mit einem Dressing aus

1 1/2 EL Holunder-Balsamico-Essig (alternativ anderem),

1 TL Balsamico-Crema,

2 EL Olivenöl,

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer beträufeln und mit

1 Handvoll Basilikum-Blättchen bestreuen

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.