für 10 – 12 kleine Pralinenförmchen

30 g Erythritol mit

15 g Kakaopulver gut vermischen und in

30 g Kokosöl (geschmolzenes) einrühren, dann

15 g geröstete Sesamsamen,

etwas frisch grob gemahlenen schwarzen Pfeffer,

1/3 abgeriebene Zitronenschale und

8 g Minzeblättchen (gehackt) unterrühren und in die Pralinenförmchen füllen (alternativ geht auch eine Form für kleine Eiswürfel) und im Kühlschrank fest werden lassen, gekühlt servieren