125 g Ziegenjoghurt mit dem Saft und der abgeriebenen Schale von
1/2 Zitrone und
1 El Erythritol mischen,
1 Stange Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden und mit
300 g Wassermelone (in kleine Stücke geschnitten) auf den Joghurt geben, mit
etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen,
5 Paranüsse (leicht zerkleinert) darüberstreuen und mit
1 EL Agavensirup beträufeln
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?