schön, dass es jetzt auch Skyr in Bio-Qualität gibt
200 g Skyr mit
2 TL gem. Zimt,
2 TL Erythritol und
2 EL Wasser gut vermischen, dann
1 Stange Staudensellerie (in dünne Scheiben geschnitten),
1 Plattpfirsich (in schmale Spelten geschnitten) und
1 rote Pflaume (in kleinere Stücke geschnitten) darüber geben und alles mit
4 Walnüssen (leicht zerkleinert) bestreuen
Kategorien:Frühstück, vegetarisch (ovo-lacto)
