125 g Ziegenjoghurt mit dem Saft und er abgeriebenen Schale von

1/2 Zitrone und

1 EL Erythritol mischen, dann

1 Sternfrucht in Scheiben schneiden und

1 Scheibe Papaya (ca. 150 g) in Stücke schneiden, beides auf den Joghurt geben und

3 Walnüsse (leicht zerkleinert) darüber geben