125 g Ziegenjoghurt mit dem Saft und er abgeriebenen Schale von
1/2 Zitrone und
1 EL Erythritol mischen, dann
1 Sternfrucht in Scheiben schneiden und
1 Scheibe Papaya (ca. 150 g) in Stücke schneiden, beides auf den Joghurt geben und
3 Walnüsse (leicht zerkleinert) darüber geben

Und … meinst du, das ist lecker?