für zwei
250 g Joghurt aus Ziegenmilch mit der abgeriebenen Schale von
1 kl. Zitrone,
2 EL frisch gepresstem Zitronensaft,
2 geh. TL Erytritol und
2 EL Kokoschips vermischen und auf zwei Schüsseln verteilen
1 kl. Karambole (ca. 50 g) in Scheiben schneiden und
1/2 rote Pitaya (ca. 120 g),
1 Stück Papaya (ca. 200 g) sowie
1 Stück Mango (ca. 80 g) in Stücke schneiden, alles auf den Joghurts verteilen und mit
10 kl. Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?