bereits am Vortag Eiswürfel vorbereiten

1/4 Mini-Wassermelone (ca. 200 g),

1 Stück Staudensellerie (ca. 35 g),

1 Stück Landgurke (ca. 100 g), den Saft und die abgeriebene Schale von

1/2 Zitrone,

1/2 Maracuja (Fruchtfleisch und Kerne) mit

etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und

5 Eiswürfeln im Mixer zu einem Smoothie verarbeiten mit

1 kl. Stange Staudensellerie in einem großen Glas servieren

ergibt ca. 350 ml