Rote-Bete-Kokos-Smoothie

zwei Gläser

 

1/4 rote Bete (ca. 60 g),

1 kl. Banane (ca. 120 g – mit Schale gewogen, dann geschält) und

1 Möhre (ca. 100 g) in kleinere Stücke schneiden und mit

165 ml Kokoswasser,

1 EL Reisprotein,

75 ml kaltem Wasser und

4 Eiswürfeln im Standmixer zu einem Smoothie verarbeiten