Schokojoghurt mit Erdbeeren, Walnüssen und Schokoflocken

2 geh. EL Kakaopulver mit etwas Wasser homogen verrühren, dann mit

2 geh. EL Erythritol und

250 g Joghurt (1,8% Fett) mit dem Schneebesen vermischen,

 

150 g Erdbeeren vierteln, dabei eine schöne übriglassen, dann die Erdbeeren abwechselnd mit dem Schokojoghurt in ein hohes großes Glas geben und mit

4 Walnüssen (leicht zerkleinert) bedecken, zum Schluss die einzelne Erdbeere oben draufsetzen

 

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

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