2 geh. EL Kakaopulver mit etwas Wasser homogen verrühren, dann mit

2 geh. EL Erythritol und

250 g Joghurt (1,8% Fett) mit dem Schneebesen vermischen,

150 g Erdbeeren vierteln, dabei eine schöne übriglassen, dann die Erdbeeren abwechselnd mit dem Schokojoghurt in ein hohes großes Glas geben und mit

4 Walnüssen (leicht zerkleinert) bedecken, zum Schluss die einzelne Erdbeere oben draufsetzen