Datteln im Speckmantel

für einen Tapas-Abend oder als kleine Vorspeise für vier Personen

 

den Backofen auf 220 Grad Ober/Unterhitze vorheizen

 

die einzelnen Scheiben von

100 g Frühstücksspeck (Bacon, sehr dünn geschnitten, 8 Scheiben) quer halbieren, je eine halbe Scheibe um eine einzelne von

16 Datteln (ohne Stein) wickeln, mit einem

Zahnholz (16 Stück) fixieren und auf einer

Alugrillschale die Dattel so ablegen, dass sie möglichst luftig liegt, die Datteln auf der Alugrillschale in ca. 12 – 15 Min. knusprig braunbraten

 

die Datteln schmecken pur oder auch in eine

Sweet Chili Sauce (z. B. Naturata) gedippt

 

Werbeanzeigen

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.