200 g Körnigen Frischkäse mit der abgeriebenen Schale und dem Saft von
1/2 Zitrone,
etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und
etwas Salz vermischen,
1 Orange (in kleine Stücke geschnitten),
1 kl. Birne (in kleine Stücke geschnitten),
1/8 gelbe Paprika (fein gewürfelt) und
1 kl. Stange Staudensellerie (in Scheiben geschnitten) darauf verteilen, mit
2 geh. EL Kürbiskernen bestreuen und
2 EL Ahornsirup darüber träufeln
Kategorien:Frühstück, vegetarisch (ovo-lacto)