Schokoladenquark mit gelben Pflaumen und Pekannüssen und Schokoflocken

2 EL Kakao und

2 geh. EL Erythritol mit

75 ml lauwarmen Wasser verrühren, dann unter

250 g Magerquark mischen

 

2 gelbe Pflaumen in kleine Stücke schneiden und auf die Quarkcreme geben,

5 Pekannüsse (leicht zerkleinert) darauf verteilen und

1 geh. EL Bitterschokoladenflocken darüberstreuen

 

Und ... meinst du, das ist lecker?

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