Schokoladenquark mit gelben Pflaumen und Pekannüssen und Schokoflocken

2 EL Kakao und

2 geh. EL Erythritol mit

75 ml lauwarmen Wasser verrühren, dann unter

250 g Magerquark mischen

2 gelbe Pflaumen in kleine Stücke schneiden und auf die Quarkcreme geben,

5 Pekannüsse (leicht zerkleinert) darauf verteilen und

1 geh. EL Bitterschokoladenflocken darüberstreuen