Guacamole

ein Dip für vier als Snack oder für zwei nahezu zum Sattessen, dazu passt Rohkost, z. B. Staudensellerie, Möhren oder Kohlrabi in Streifen geschnitten und Maischips, gut auch als Mitbringsel auf eine Party

 

3 kleinere reife Avocado mit einer Gabel pürieren,

2 frische Knoblauchzehen fein hacken, alles mit

3 EL frischem Zitronensaft,

ca. 1 TL Salz,

ca. 1 geh. TL Kreuzkümmel und

ca. 1/4 TL Chilipulver gut verrühren und etwa 10 Min. durchziehen lassen, ggf. noch einmal nachwürzen

 

Werbeanzeigen

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.