Zitronenziegenjoghurt mit Banane, Birne, Honigmelone, Papaya und Paranüssen

für zwei

 

300 g Ziegenjoghurt mit

2 EL Erytrhitol und dem Saft von

1 Zitrone verrühren und auf zwei Schüsseln verteilen, dann

1 kl. Banane,

1 kl. Birne,

250 g Papaya und

1/4 kl. Honigmelone in kleine Stücke schneiden und auf die Joghurtportionen aufteilen, beide Portionen mit insgesamt

10 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen