passend zu den Gambas in Knoblauchbutter vom 11. Januar 2019, für einen Tapas-Abend zu zweit
die Pimientos müssen sofort nach Zubereitung gegessen werden
in einer weiten Deckelpfanne
2 EL Brat-Olivenöl stark erhitzen,
200 g kleine grüne Brat-Paprika hinzugeben und unter häufigem Wenden etwa 3 Min. braten, bis die Haut Blasen wirft, dann mit
ca. 1 EL grobem Meersalz bestreuen, sofort servieren
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?