ein Dip zu Tortilla-Chips natur (Maischips, gesalzen), gut für eine Party
1 rote Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit
4 EL Olivenöl und
2 EL Zitronensaft (frisch gepresst) mind. 10 Min. marinieren, dann mit
200 g saure Sahne (die feste) und
250 g Creme fraiche mischen und mit
Salz und
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken
Kategorien:Party / Tapas / Vorspeise, vegetarisch (ovo-lacto)
