Guacamole

für zwei

 

2 kl. reife Avocados (ca. 250 g) mit einer Gabel fein pürieren,

1 EL frischen Zitronensaft,

1/2 TL Salz,

1/2 TL Kreuzkümmel und

1/2 TL Chilipulver unterrühren und etwa 20 Min. durchziehen lassen, ggf. noch einmal nachwürzen

 

dazu im Backofen leicht erwärmte (nicht heiße)

125 g Tortillachips (Maischips) natur (z. B. Alnatura) servieren

 

 

 

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