Spinat-Pflaumen-Smoothie

1 EL Chiasamen in

75 ml Wasser mindestens 1 Stunde quellen lassen (besser länger, ggf. über Nacht), dann mit

 

1 TL Spirulina,

ca. 10 cm Salatgurke (gewürfelt),

1 gr. Pflaume (in kleine Stücke geschnitten),

1/4 gelbe Paprika (in kleine Stücke geschnitten),

3 Handvoll Babyspinat und

165 ml Kokoswasser in den Mixer geben und einen Smoothie zubereiten, ggf. mit

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken

 

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