Frischkäsecreme mit Paranüssen und Rum

ein Brotaufstrich, z. B. auf Low carb Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen und Walnüssen (Rezept siehe 9. Februar 2018), reicht für 4 – 6 Scheiben

wenn es geht, die Creme schon etwas vorm Verzehr zubereiten und im Kühlschrank durchziehen lassen

30 g Paranüsse in feine Scheiben schneiden,

75 g Schmand mit

2 EL Rum und

ca. 87 g Frischkäse verrühren und die Paranüsse untermischen