1 EL Kokosöl mit
250 g Joghurt (1,8% Fett) mischen,
1 geh. EL Reisprotein,
1 EL Erythritol und
etwas gemahlene Vanilleschote unterrühren,
1/2 Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit
1 Feige sowie
2 kl. blauen Pflaumen (beides in kleine Spelten geschnitten) darüber geben, dann mit
5 Pekannüssen (geviertelt) bestreuen
Kategorien:Frühstück, vegetarisch (ovo-lacto)
