Hüttenkäse mit Melone und Sauerkirschen

200 körnigen Frischkäse,

2 EL frischem Zitronensaft,

1 Prise Salz und

2 TL Ahornsirup mischen,

1/8 Cantaloupe-Melone in kleine Stücke schneiden und

20 Sauerkirschen entkern und auf den Hüttenkäse geben, mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen und mit

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen

 

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