Schlemm dich fit!

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Rezeptideen für eine genussvolle Ernährung, möglichst low carb, bio und frisch

Pimientos de padrón

passend für einen Tapas-Abend zu zweit, dazu dann vielleicht die Garnelen in Knoblauchbutter

(Rezept siehe 31. Juli 2018)

 

die Pimientos können nicht warmgehalten, müssen also sofort gegessen werden

 

in einer weiten Deckelpfanne

1 EL Brat-Olivenöl stark erhitzen,

200 g kleine grüne Brat-Paprika hinzugeben und unter häufigem Wenden etwa 3 Min. braten, bis die Haut Blasen wirft, dann mit

ca. 1 EL Meersalzflocken bestreuen, sofort servieren

 

Und … meinst du, das ist lecker?

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