200 g körnigen Frischkäse mit
1 EL Kokosöl, dem Saft von
1 Limette,
1 geh. EL Blütenpollen (ersatzweise 1 EL Honig),
ggf. 1 TL Kurkuma und
etwas frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer mischen,
2 kl. Plattpfirsiche (in kleine Spelten geschnitten),
60 g Blaubeeren und
1/3 rote Paprika (in kleine Würfel geschnitten) darüber geben und mit
2 EL Kürbiskernen bestreuen
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Kategorien:Frühstück, vegetarisch (ovo-lacto)
