Garnelen in Knoblauchbutter

150 g frische Garnelen (oder 185 g TK, glasiert – aufgetaut) gut trocken tupfen,

3 frische Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden

30 g Butter in einer kleinen Pfanne stark erhitzen, bis die Butter nicht mehr schäumt, dann die Garnelen sowie den Knoblauch hinzufügen und alles ca. 5 Min. braten, bis die Butter anfängt zu bräunen,

 

die Garnelen in eine gut vorgewärmte Tonform (oder andere Schüssel) füllen und z. B. mit dem Feldsalat mit Tomaten und Paprika (vom 17. Juli 2018) servieren

 

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