3 Handvoll Rucola-Salat mit
2 Rispentomaten (geachtelt),
1/3 kleineren gelben Paprika (in kurze Streifen geschnitten) und
80 g kleineren Erdbeeren (geviertelt) sowie einem Dressing aus
2 EL Walnussöl,
1 EL Balsamico-Essig,
1 EL frischem Zitronensaft,
1 TL Ahornsirup,
Salz und
frisch gemahlenem Pfeffer in einem großen tiefen Teller zu einem Salat mischen

Und … meinst du, das ist lecker?