Tunfischsteak mit Salat

auf einem großen Teller

2 Romatomaten (in größere Stücke geschnitten),

8 cm Salatgurke (längs geviertelt und in dickere Scheiben geschnitten),

1/4 rote Paprika und

1/4 grüne Paprika (in dünne kurze Streifen geschnitten) sowie

1/2 kl. rote Zwiebel (in feine Ringe geschnitten) und

einigen Basilikum-Blättern (grob gehackt) mit

1 1/2 EL Olivenöl,

1 EL Sherryessig,

1 TL getr. Oregano,

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer zu einem Salat mischen

 

1 Scheibe Zitrone halbieren

 

ca. 200 g Tunfischsteak (knapp 2 cm dick) in einer Pfanne in

1 EL Olivenöl und

1 EL Butter bei mittelstarker Hitze von beiden Seiten in ca. 5 Min. braun braten, mit

Salz und

frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, zum Salat geben und mit den Zitronenscheiben belegen

 

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