Granatapfelquark mit Banane, Kirschen und Paranüssen

1 EL Kokosöl mit

2 EL Bienenpollen (ersatzweise 1 – 2 EL Honig),

75 ml Granatapfelsaft und

250 g Magerquark mischen,

15 Kirschen entsteinen und zusammen mit

1/2 Banane (in kleine Stücke geschnitten) darüber geben und mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) bestreuen

 

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