1 geh. EL Haferflocken (z. B. Kölln Kernige) mit etwa
50 – 75 ml Wasser und
1 kl. Prise Salz kurz aufkochen und ausquellen lassen, dann
1 EL Kokosöl unterrühren
(es kann auch gerne die mehrfache Menge für zwei, drei Tage vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden)
den Porridge mit
250 g Joghurt (1,8% Fett) und
1 EL Honig vermischen, dann
125 g Blaubeeren darauf geben und mit
4 Walnüssen (leicht zerkleinert) bestreuen
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?