1 Weizen-Tortilla mit
1 EL Aioli bestreichen und mit
einigen Blättern Babyspinat-Salat auslegen,
ca. 40 g Putenbrust (in dünnen Scheiben) und
1 – 2 EL Tomatenketchup darauf verteilen, mit
1/4 Avocado (in dünne Streifen geschnitten)
ca. 30 g Gruyere (in dünne Streifen geschnitten),
1 Roma-Tomate (gesechstelt und entkernt),
ein paar Streifen Salatgurke (entkernt),
ein paar Streifen roter Paprika und
ein paar feinen roten Zwiebelringen belegen, mit
Salz,
etwas getrocknetem Thymian und
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, zu einem Wrap fest zusammenrollen und in
Alufolie wickeln
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