Hüttenkäse süß-scharf mit Staudensellerie, Paprika und Ananas

als Frühstück oder auch als Snack, abends nach dem Sport

 

200 g Hüttenkäse mit der abgeriebenen Schale und dem Saft von

1/2 Zitrone (unbehandelt!) mischen,

etwa Salz,

1/2 EL Kokosblütenzucker,

frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und

1/4 – 1/3 TL Chilipulver unterrühren

1 kl. Stange Staudensellerie in dünne Scheiben schneiden,

1 Scheibe Ananas (ca. 1 cm dick) in kleine Stücke schneiden,

1/4 rote Paprika in dünne kurze Streifen schneiden,

alles auf den Hüttenkäse geben, mit

1 1/2 EL gesalzenen Erdnüssen bestreuen und mit

1 EL Ahornsirup beträufeln

 

 

Advertisements

Und ... meinst du, das ist lecker?

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.