Joghurt mit Blaubeeren und Ananas

1 EL Kokosöl mit

1 EL weißen Chiasamen,

1 EL Honig und

250 g Joghurt (1,7 % Fett) verrühren, dann mit

1 EL Reisprotein gut vermischen,

50 g Heidelbeeren und

1 Scheibe Ananas (ca. 1 cm dick, in kleinere Stücke geschnitten) darauf verteilen und mit

5 Paranüssen (leicht zerkleinert) sowie

1 EL Blütenpollen bestreuen