1 EL Kokosöl mit
1 geh. EL Chiasamen und
250 g Joghurt (0,1% Fett) mischen,
1 geh. EL Süßlupinenprotein, den Saft von
1/2 Zitrone und
1 geh. TL Kokosblütenzucker unterrühren
2 kleinere Pflaumen und
ca. 7 cm Salatgurke in kleine Stücke schneiden, auf dem Joghurt verteilen, mit
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer,
ca. 1 TL Kokosblütenzucker und
5 Pekannüssen (längs geviertelt) bestreuen
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Kategorien:Frühstück, vegetarisch (ovo-lacto)
