bereits einige Zeit vorher
1 Ei hart kochen und abkühlen lassen
1 Weizen-Tortilla mit
1 TL Mayonnaise und
1 EL schwarze-Oliven-Tapenade bestreichen und zuerst mit
1 – 2 Blättern Romanasalat, dann
50 g Bonito (in Olivenöl, abgetropft), dem in dicke Streifen geschnittenen Ei,
ca. 15 g Serrano-Schinken (Scheiben, in kleine Stücke geschnitten),
ca. 20 g Manchego-Käse (in feine Streifen geschnitten),
ca. 4 cm Salatgurke (entkernt, in Streifen geschnitten),
1/4 Avocado (in kleine Streifen geschnitten),
2 feine Scheiben rote Zwiebel (in Ringe zerteilt) und
1/5 rote Paprika (in dünne Streifen geschnitten) belegen, mit
1 geh. EL Tomatenketchup,
etwas Oregano (getrocknet),
etwas Salz und
frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen, zu einem Wrap fest zusammenrollen und in
Alufolie wickeln
Schlemm dich fit! 
Und … meinst du, das ist lecker?