2 Handvoll Baby-Blattsalate mit
1 großen Roma-Tomate (in Stücke geschnitten),
1/4 gelbe Paprika (in feine kurze Streifen geschnitten),
4 trocken eingelegten schwarzen griechischen Oliven,
1/2 kleinen roten Zwiebel (in feine Ringe geschnitten) mischen, mit
1 EL getrockneter Oregano,
Salz sowie
frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und mit
2 EL Olivenöl und
2 EL Rotweinessig anmachen


Und … meinst du, das ist lecker?